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伊斯兰教如何推动咖啡文化从非洲走向世界并成为现代文明的催化剂

发布时间:2025-03-09 00:48:50 点击量:

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伊斯兰教的兴起将咖啡从非洲咖啡(英语名称:咖啡,阿拉伯语:قق号)中带出来,它是指通过烘焙制成的咖啡豆制成的饮料。味道主要是酸,甜,苦和咸。根据咖啡豆和酿造方法的种类,这种气味显示出许多变化。作为人类社会最受欢迎的饮料之一,可可和茶被称为世界上三大饮料

在伊斯兰世界中,咖啡被称为神秘主义者冥想的神圣饮料。它与红茶和其他优质饮料一起诞生了现代欧洲文明的出色章节。咖啡的神奇力量使人们能够冷静地交流思想,并沉浸在周到的宁静中。

一位名叫维森纳·布哈拉(Avicenna Bukhara)的医生和哲学家写了第一本关于咖啡的书,当时,咖啡被视为药物而不是饮料。

要追踪咖啡的根源,我们必须深入伊斯兰教的心脏。在那个地方,咖啡被视为一种神奇的药丸,可以帮助信徒们到达他们内心深处。咖啡豆起源于非洲大陆埃塞俄比亚的KAFVA地区,最初是由阿拉伯人发现的。在公元七世纪,穆罕默德统一了分散的阿拉伯部落,并形成了一个强大的伊斯兰帝国。随着该领土的扩大,阿拉伯商人的足迹也在埃塞俄比亚的整个土地上旅行,从而揭示了咖啡豆的奥秘。 “咖啡”这个名字从它的出生地Kafva一词演变而来。

伊斯兰教中的神秘主义者,即苏菲信徒,倡导禁欲主义,以追求与众神的亲密关系。这些苏菲式的信徒依靠咖啡的力量抵制嗜睡,并在冥想中昼夜沉思,以在他们心中接近众神。富含咖啡的咖啡因是他们保持清醒并遵守信仰的神奇药水。

众所周知,咖啡的魅力在于它令人耳目一新的效果。苏菲式的信徒们非常了解这一点,并一直在喝这种鼓舞人心的饮料,以便在圣夜保持清醒。但是,咖啡的魅力逐渐扩散到伊斯兰世界的每个角落,同时也引起了争议和冲突。有些人错误地认为咖啡与葡萄酒相同,并且对此有疑问,因为它含有酒精。

一种新方法用于在苏丹宫里煮咖啡。先烘烤豆子,然后将煮熟的豆磨成粉末,然后煮熟。这是历史上第一杯土耳其咖啡。

在伊斯兰教的佳能下,咖啡曾经被误解。在十六世纪初,即使在麦加的圣地,咖啡豆也遭受了无情的燃烧。但是,这场悲剧实际上消除了怀疑咖啡,并证明它与酒精无关。自十七世纪以来,伊斯兰主义者可以享用咖啡而无需任何顾虑,咖啡文化的热潮已经遍及整个伊斯兰世界。

奥斯曼帝国的扩张,将咖啡带到欧洲

在十七世纪,奥斯曼帝国骑兵伴随着灯塔,并将咖啡的神奇种子播种给了欧洲大陆。当时,在伊斯兰世界的宏伟中,咖啡的柔和香气悄然传播,逐渐越过地理边界,并与奥斯曼帝国的战旗摇摇欲坠。传说中,在奥斯曼军队的烟雾中,围困维也纳的烟雾,第一次留在欧洲,创造了一个传奇,该传奇已经过去了。

在那个世纪之交,奥斯曼帝国像风暴一样在伊斯兰世界广阔的土地上扩张,其势头是席卷成千上万的部队,包括巴尔干,中东和埃及,一个人一一,建立了一个宏伟的帝国,涵盖了亚洲,非洲,非洲和欧洲的三大大洲。然后,他的敏锐眼睛锁在奥地利哈布斯堡王朝的首都维也纳。然而,在奥斯曼帝国的著名围攻中,伟大的奥斯曼帝国的伟大事业遭受了挫折,并在迈申被击败。在这场战争之后,咖啡豆被留在战场上,并被欧洲人偶然发现,这引起了他们对这种魔豆的无限好奇心。

实际上,在维也纳战役之前很久,咖啡豆就来到了巴黎,作为1669年奥斯曼帝国的宝贵礼物,并将其赠送给法国的路易十四国王。奥斯曼信使小心翼翼煮熟的咖啡迅速征服了巴黎上层阶级的味蕾,其独特的魅力。从那以后,喝咖啡的趋势已成为法国的一种趋势。

奥斯曼帝国的巴黎之行也是未来攻击维也纳的计划之一。自16世纪初以来,奥斯曼帝国对维也纳的野心就像烟一样。鼎盛时期的统治者苏莱曼(Suleiman)是伟大的人,亲自带领120,000狮子,并于1529年包围了维也纳。尽管寒冷的冬季风最终迫使奥斯曼帝国军队撤退,但帝国对维也纳的渴望从未减少。

在17世纪末,奥斯曼帝国与法国联手计划包围维也纳并共同形成霸权。即使维也纳和法国也有相同的基督教信仰,但哈布斯堡长期以来一直是法国贵族的致命敌人。因此,“敌人的敌人是朋友”,奥斯曼帝国与法国之间的联盟成立了。然而,1683年的第二次维也纳围困仍然以奥斯曼帝国的撤退而告终,随后又浪潮了帝国的权威,并进入了漫长的衰落之路。

英国政党,新闻媒体和证券行业出生于咖啡馆

在悠久的悠久卷轴中,咖啡的香气渗透到欧洲大陆,最后在1669年之后在法国开花,在英国,这种趋势已经涌入。在伊斯兰文化的广阔领域,咖啡长期以来一直成为日常生活的柔和香气。在印度Mgar帝国的光荣时期,它自然会成为必不可少的调整。英国殖民者第一次在印度次大陆上品尝了咖啡的魅力,并将其作为胜利的果实带回了家乡。

英国的第一家咖啡馆于1652年出生在伦敦的康希尔附近,伦敦的商业中心。

1652年,伦敦的第一家咖啡馆在克伦威尔(Cromwell)的铁拳下打开了大门,从那以后,这座城市的脉搏与咖啡的强烈香气紧密相关。在不到半个世纪的时间里,咖啡馆像街道上的蘑菇和伦敦的小巷一样涌出,数千盏灯照亮了,他们一起品尝了香水。

在伦敦,咖啡店不仅提供咖啡,还提供红茶和热巧克力的香气,而且咖啡无疑是最受欢迎的饮料。受咖啡的启发,伦敦公民经历了前所未有的精神兴奋。咖啡因的神奇力量不仅使思想保持活跃,而且还使咖啡馆在尼古丁的挥之不去和对话中交流知识,人们在这里辩论和交流,甚至由于兴奋而无休止地争论。与饮酒后的噪音不同,咖啡馆中的声音充满了学术氛围和充满智慧。

因为您只能花一便士购买一杯咖啡,所以在这里度过一整天,并为牛津的咖啡店买一个特别的昵称,“彭妮大学”

咖啡馆的另一个大特征是其包容性。面对历史的阶级障碍,咖啡馆首次打破了这个边界,使具有不同身份的人们平等地坐在一起。 1640年,英格兰国王查尔斯一世的失败不仅结束了王朝,而且震惊了严格的阶级制度。咖啡馆已成为时代的先驱,文明的摇篮和阶级的桥梁。

在这种气氛中,记者的职业出现了。他们通过报纸和杂志收集了信息,有组织的意见并传播知识。在咖啡馆中,有关股票交易的信息也悄悄地流传了。从最初的零星交易到证券公司和保险组织的后来出生,咖啡馆与金融业有着深远的关系。劳工和社会保障是世界上最大的保险组织,出生于咖啡的香气中。

1680年:伦敦证券交易所是前咖啡店

咖啡馆是政治讨论的圣地。在这里,人们在表达意见的同时喝咖啡,吸引志趣相投的追随者。保守党和辉格党在这样的环境中得到了培养,英国成为党派政治的先驱。如果不存在咖啡馆,所有这些可能会有所不同。

此外,咖啡馆还引起了现代科学系统的建设。那些充满好奇心和热情讨论的知识渊博的人聚集在这里,他们最终成立了英格兰皇家学会。牛顿领导的科学家在18世纪的工业革命中发挥了重要作用。咖啡馆见证了所有这一切的出生和荣耀。

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